
Bitte ergänzen!
Nahrungsergänzungsmittel - ja oder nein? Bei dieser Frage scheiden sich natürlich die Geister. Brauchen wir Nahrungsergänzungsmittel (kurz NEM) oder eben nicht? Bis vor einem Jahr habe ich diese Frage in der Regel noch mit "NEIN" beantwortet. Auch ich war der festen Überzeugung, dass es völlig ausreicht, sich ausgewogen, regional, saisonal und abwechslungsreich zu ernähren. Ein routinemäßiger Bluttest beim Arzt hat mich dann hellhörig werden lassen, weil doch ein Mangel bei einigen Mikronährstoffen festgestellt wurde und ich die Auswirkungen davon bereits körperlich spüren konnte. Wie kann so ein Mangel entstehen? Ich begann mich tiefer in das Thema einzuarbeiten und sprach mit Ärzten, Therapeuten und Lebensmittelherstellern. Ich tauschte mich mit anderen aus, die ebenfalls eine sehr ausgewogene Ernährung haben und trotzdem einen Nährstoffmangel diagnostiziert bekommen haben. Das "Problem" scheint tatsächlich größer und…